Ingredients
Scale
- 1 Kopfsalat
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 Paprika
- ½ Zwiebel
- 1 Karotte
- 100 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche den Kopfsalat gründlich und schneide ihn in kleine Stücke.
- Schäle die Gurke und würfle sie.
- Würfle die Tomaten gleichmäßig.
- Entkerne die Paprika und schneide sie in kleine Stücke.
- Hacke die Zwiebel fein.
- Reibe die Karotte oder schneide sie in feine Stifte.
- Vermenge alle geschnittenen Zutaten in einer großen Schüssel.
- Krümel den Feta-Käse darüber.
- Verfeinere mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer.
- Mische alles gut durch und serviere frisch.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Salad
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15