Ingredients
Scale
- 2 Stück Hähnchenbrustfilet (ca. 300 g)
- 180 g Spaghetti
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 1 TL Zitronensaft
- 3 EL Parmesan, gerieben
Instructions
- Koche die Spaghetti in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser al dente.
- Erhitze in einer Pfanne etwas Öl und brate die gewürfelten Zwiebeln glasig an. Dann den Knoblauch für eine Minute mitbraten.
- Brate die Hähnchenbrustfilets in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind und durchgegart (ca. 6-8 Minuten pro Seite).
- Gib die pflanzliche Sahne zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in die Pfanne und verdünne sie mit etwas Pastawasser.
- Füge Parmesan und Zitronensaft hinzu, rühre gut um.
- Mische die gekochten Spaghetti unter die Sauce und serviere sie mit den Hähnchenbrustfilets.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 560 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 64 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg