Ingredients
Scale
- 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
- 160 g pflanzliche Butter (geschmolzen)
- 2 große Eier
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Kristallzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- ¾ TL Salz
- 100 g Mehl
- 70 g Kakaopulver
- 12 Biscoff-Kekse (zur Dekoration)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine 20 cm Brownie-Form mit Backpapier auslegen.
- Kakaopulver, Salz und Mehl in einer Schüssel vermengen.
- Butter schmelzen, dann beide Zuckerarten hinzufügen und gut verrühren.
- Eier und Vanilleextrakt unterrühren.
- Trockene Zutaten vorsichtig unterheben, bis alles gerade so kombiniert ist.
- Die Hälfte des Teigs in die Form geben, gefrorenen Lotus Aufstrich darauflegen, dann restlichen Teig darüber gießen.
- Mit Biscoff-Keksen dekorieren und ca. 30–35 Minuten backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 35 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg