Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochter Reis (am besten vom Vortag)
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Pflanzenöl oder Kokosöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Reis vorbereiten: Verwende am besten gekochten Reis vom Vortag.
- Knoblauch anbraten: Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und goldbraun braten.
- Reis hinzufügen: Den vorbereiteten Reis in die Pfanne geben und gut umrühren, damit sich der Knoblauch gleichmäßig verteilt.
- Würzen: Salz und Pfeffer hinzufügen. Optional Frühlingszwiebeln oder Sojasauce dazugeben und für weitere 3-5 Minuten anbraten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Philippinisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg