Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 125 g frischer Mozzarella
- 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- Ein Handvoll Kresse
- 1 EL Olivenöl (optional)
- 1 TL Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Spritzer Zitronensaft (optional)
Instructions
- Brotscheiben auf einem Schneidebrett schneiden.
- Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
- Gurkenscheiben gleichmäßig auf zwei Brotscheiben legen.
- Kresse über die Gurken verteilen.
- Mozzarellascheiben hinzufügen und mit Salz, Pfeffer sowie optional Zitronensaft, Olivenöl und Balsamico-Essig würzen.
- Mit den restlichen Brotscheiben abdecken und diagonal in zwei Hälften schneiden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Keine
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich (ca. 150 g)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 25 mg