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Kirschgrütze – Der fruchtige Klassiker

Kirschgrütze

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Erlebe mit dieser Kirschgrütze ein köstliches Dessert, das den vollen Geschmack saftiger Kirschen in sich vereint. Die einfache Zubereitung macht sie perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen. Diese fruchtige Leckerei ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Obst in die Ernährung zu integrieren. Genießen Sie jeden Löffel dieser verführerischen Grütze, die sich hervorragend mit Vanillesoße oder Naturjoghurt kombinieren lässt!

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g entsteinte Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
  • 500 ml Kirschsaft oder Fruchtsaft deiner Wahl
  • 50 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
  • 30 g Speisestärke
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Zimt
  • Optional: Vanillesoße oder Sahne zum Servieren

Instructions

  1. Kirschen waschen und entsteinen, falls frisch.
  2. Kirschsaft mit Zucker und Zitronensaft in einem großen Topf erhitzen.
  3. Kirschen hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
  4. Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren.
  5. Stärke in den heißen Saft einrühren und unter Rühren erhitzen, bis die Grütze eindickt (ca. 2 Min.).
  6. Vom Herd nehmen und Zimt unterrühren.
  7. In Schälchen füllen und abkühlen lassen.
  8. Nach Wunsch mit Vanillesoße oder Sahne servieren.
  • Author: Eva
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion (300 g)
  • Calories: 180 kcal
  • Sugar: 30 g
  • Sodium: 5 mg
  • Fat: 0 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 42 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 0 mg