Ingredients
Scale
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1–2 Esslöffel Olivenöl (optional)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (Paprikapulver, Knoblauchpulver)
- Frische Kräuter (Rosmarin oder Thymian) nach Wahl
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermengen.
- Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
- Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Fritteuse geben, darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
- Für 25-30 Minuten frittieren, zwischendurch den Korb schütteln.
- Nach dem Frittieren mit frischem Zitronensaft und gehackten Kräutern servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg