Ingredients
Scale
- 4 Rinder-Hot Dogs
- 4 große Tortillas (Weizen oder Mais)
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 2 EL Senf (mittelscharf)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Trockne die Rinder-Hot Dogs gründlich mit Küchenpapier ab.
- Jede Tortilla mit etwa 1/2 EL Senf bestreichen, dabei die Ränder frei lassen. Etwas geriebenen Käse auf die bestrichene Tortilla streuen und einen Hot Dog darauflegen.
- Wickele die Tortilla fest um den Hot Dog und drücke die Ränder gut zusammen. Lege sie mit der Naht nach unten auf das Backblech.
- Verquirle das Ei in einer Schüssel und bestreiche die eingewickelten Hot Dogs damit. Im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die gebackenen Hot Dogs aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm mit Ketchup, Senf oder anderen Dips servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 gebackenes Hot Dog
- Calories: 290
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 70 mg