Ingredients
Scale
- 1 Packung Allzweck-Backmischung
- 100 g Zucker
- 120 ml Vollmilch
- 100 g geschmolzene Butter
- 250 g gehackte Erdbeeren (reif)
- 100 g weiße Schokoladenstückchen (oder dunkle Schokolade)
- optional etwas Rohrzucker (für die Oberfläche)
- 200 g Puderzucker (für den Zuckerguss)
- 50 ml Vollmilch (für den Zuckerguss)
Instructions
- Ofen auf 220°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
- Allzweck-Backmischung und Zucker in einer großen Rührschüssel gut vermengen.
- Vollmilch und geschmolzene Butter hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Gehackte Erdbeeren und Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
- Mit einem Teelöffel Portionen auf das Backblech setzen, nach Wunsch mit Rohrzucker bestreuen.
- Plätzchen 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen.
- Für den Zuckerguss Puderzucker und Vollmilch vermischen und über die abgekühlten Plätzchen träufeln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg